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新規(guī)要求冷凍冷藏食品溫度必須達(dá)標(biāo)！

為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院關(guān)于“放管服”工作部署和《國(guó)務(wù)院關(guān)于在全國(guó)推開(kāi)“證照分離”改革的通知》，依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織修訂了《冷藏冷凍食品銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局2019年6月4日更多詳情請(qǐng)點(diǎn)擊圖片鏈接第八條（二）冷藏冷凍庫(kù)、冷藏冷凍車(chē)以及

《食品科技創(chuàng)新專(zhuān)項(xiàng)》規(guī)劃出臺(tái) 加快食品檢驗(yàn)檢測(cè)裝備產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

日前，科技部印發(fā)《“十三五”食品科技創(chuàng)新專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃》。規(guī)劃中指出，我國(guó)在食品原料生產(chǎn)和加工與物流的過(guò)程管控、市場(chǎng)監(jiān)控、質(zhì)量安全檢測(cè)與品質(zhì)識(shí)別鑒偽以及產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等方面尚存在明顯不足，食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)警以及食品“從農(nóng)田到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控與溯源等工作剛剛起步，進(jìn)一步增強(qiáng)食品質(zhì)量安全的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合監(jiān)控能力迫切需要新技術(shù)保障。

最全世界各國(guó)認(rèn)證解釋和認(rèn)證logo

最全世界各國(guó)認(rèn)證解釋和認(rèn)證logo：ISO9001 質(zhì)量管理體系認(rèn)證；ISO14001 環(huán)境管理體系認(rèn)證；OHSAS18001 職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證；ISO22000 食品安全管理體系認(rèn)證；FSSC 22000 食品安全體系認(rèn)證；HACCP 危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)；ISO13485 醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系認(rèn)證；ISO/TS16949 國(guó)際汽車(chē)工業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證；ISO/IEC 27001 信息安全管理體系認(rèn)證；ISO10015 人力資源培訓(xùn)管理體系認(rèn)證；SA8000 社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證；IQNet SR10

質(zhì)檢總局發(fā)布五項(xiàng)食品視頻監(jiān)控業(yè)務(wù)規(guī)范

近日，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布了涉及出口食品的視頻監(jiān)控系列業(yè)務(wù)規(guī)范，主要包含《出口畜禽備案養(yǎng)殖場(chǎng)視頻監(jiān)控業(yè)務(wù)規(guī)范》《出口備案畜禽屠宰廠視頻監(jiān)控業(yè)務(wù)規(guī)范》《出口罐頭加工企業(yè)視頻監(jiān)控業(yè)務(wù)規(guī)范》《出口水產(chǎn)品貨柜裝箱場(chǎng)所視頻監(jiān)控業(yè)務(wù)規(guī)范》《出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)視頻監(jiān)控業(yè)務(wù)規(guī)范》等5個(gè)出口食品視頻監(jiān)控業(yè)務(wù)規(guī)范，這五項(xiàng)規(guī)范由質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局組織制定。

解析最新《食品安全法》從源頭布控安全體系

2015年11月4日，第九屆中國(guó)國(guó)際食品安全與質(zhì)量控制會(huì)議暨展覽(CIFSQ)在北京新云南皇冠假日酒店隆重召開(kāi)。

解讀：中韓三項(xiàng)食品安全協(xié)議對(duì)雙方的食品貿(mào)易影響

10月31日，在中國(guó)國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)和韓國(guó)總統(tǒng)樸槿惠的共同見(jiàn)證下，國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)支樹(shù)平與韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部部長(zhǎng)共同簽署了《中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局與大韓民國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部關(guān)于中韓進(jìn)出口大米檢驗(yàn)檢疫合作諒解備忘錄》、《中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局與大韓民國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部和食品醫(yī)藥品安全部關(guān)于中國(guó)從韓國(guó)進(jìn)口參雞湯的檢驗(yàn)檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生條件的議定書(shū)》以及《中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和大韓民國(guó)海洋水產(chǎn)部關(guān)于進(jìn)出口活水生動(dòng)物的檢驗(yàn)檢疫協(xié)議》。

分析儀器逐漸分化和微型化的過(guò)程

分析儀器是我國(guó)科技、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，無(wú)論在工業(yè)過(guò)程控制、設(shè)施農(nóng)業(yè)、生物醫(yī)學(xué)、環(huán)境控制、食品安全乃至航空航天、國(guó)防工程等領(lǐng)域，均迫切需要各類(lèi)新型傳感器作為信息攝取源的小型化、專(zhuān)用化、簡(jiǎn)用化、家庭化的新一代分析儀器，實(shí)現(xiàn)更靈敏、更準(zhǔn)確、更快速、更可靠地實(shí)時(shí)檢測(cè)，以迅速改變我國(guó)分析儀器的落后狀況。

認(rèn)監(jiān)委發(fā)布“國(guó)家認(rèn)監(jiān)委關(guān)于實(shí)施食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定工作的通知”

近日國(guó)家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布“國(guó)家認(rèn)監(jiān)委關(guān)于實(shí)施食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定工作的通知”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“通知”）。此通知的頒布目的旨在配合新修訂的《食品安全法》貫徹落實(shí)。其中重點(diǎn)談到統(tǒng)一檢驗(yàn)檢測(cè)資質(zhì)認(rèn)定制度，并對(duì)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定的問(wèn)題進(jìn)行說(shuō)明。

保障“舌尖上的安全”，山東省出臺(tái)食品檢驗(yàn)檢測(cè)指導(dǎo)意見(jiàn)

山東省財(cái)政會(huì)同有關(guān)部門(mén)研究出臺(tái)了《山東省省級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)指導(dǎo)意見(jiàn)》，明確了購(gòu)買(mǎi)、承接服務(wù)主體，細(xì)化了購(gòu)買(mǎi)服務(wù)流程和內(nèi)容，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

《食安國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)菌株圖鑒》首版發(fā)行

本書(shū)是為《GB4789 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)》配套使用的標(biāo)準(zhǔn)菌株圖譜，以標(biāo)準(zhǔn)中檢測(cè)目標(biāo)菌種為研究對(duì)象，從分類(lèi)學(xué)地位、顯微形態(tài)、電鏡照片、菌落形態(tài)、關(guān)鍵生理生化特性、血清學(xué)及分子生物學(xué)信息等多個(gè)層面對(duì)標(biāo)準(zhǔn)菌株典型特征進(jìn)行圖片展示和專(zhuān)業(yè)描述·····

食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)格局迎來(lái)大變

將于2015年10月份正式實(shí)施的食品安全法修訂案，有兩個(gè)顯著的特點(diǎn)。首先是嚴(yán)刑峻法。不但明確了危害食品安全相關(guān)犯罪的定罪量刑標(biāo)準(zhǔn)，而且提出了相關(guān)罪名的司法認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，并將非法添加等嚴(yán)重危害食品安全的行為罰款額度由原來(lái)的5至10倍提高到15至30倍····

隨著人們對(duì)于環(huán)保和食品安全問(wèn)題的關(guān)注日益增強(qiáng)

近年來(lái)，隨著人們對(duì)于環(huán)保和食品安全問(wèn)題的關(guān)注日益增強(qiáng)，以水質(zhì)、氣體、食品安全等為代表的家用小型檢測(cè)儀器市場(chǎng)日漸成熟，產(chǎn)品呈現(xiàn)多樣化趨勢(shì)，基本滿足了人們對(duì)于室內(nèi)環(huán)保和安全問(wèn)題的檢測(cè)需求。同時(shí)，隨著家用小

FLIR熱像儀：實(shí)時(shí)監(jiān)控食品安全全流程，助力提升消費(fèi)者信任！

食品安全民以食為天，食品安全是構(gòu)筑公眾健康的堅(jiān)固基石。確保食品生產(chǎn)安全，必須從源頭嚴(yán)格把關(guān)，防微杜漸，不讓一絲隱患有機(jī)可乘。FLIR紅外熱像儀在原材料儲(chǔ)存、生產(chǎn)過(guò)程、設(shè)備維護(hù)等多個(gè)方面都能進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，預(yù)

煤制油罐車(chē)混裝食用油，華盛昌DT-70食用油檢測(cè)儀嚴(yán)守食品安全防線

近日，《新京報(bào)》爆出煤制油罐車(chē)混裝食用油，涉及的食用油企業(yè)分別是匯福糧油集團(tuán)和中儲(chǔ)糧油脂（天津）有限公司。然而，這樣的煤油食用油混裝行為卻是“行業(yè)里公開(kāi)的秘密”。事件爆出后，涉事企業(yè)在電商平臺(tái)的官方店

FLIR固定安裝式紅外熱像儀，為食品安全生產(chǎn)保駕護(hù)航

食品自動(dòng)化生產(chǎn)隨著自動(dòng)化生產(chǎn)發(fā)展越來(lái)越完善，在食品行業(yè)中，對(duì)貫穿生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售過(guò)程中的易腐食品，進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)地溫控至關(guān)重要。因?yàn)檫@些自動(dòng)化生產(chǎn)加工的過(guò)程中，選擇合適的監(jiān)控工具，可以省時(shí)省力省錢(qián)

食品樣品檢測(cè)行業(yè)LIMS解決方案

一、方案背景隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷發(fā)展和人民日益增高的生活水平，食品安全已引起人們的高度重視。食品安全生產(chǎn)檢測(cè)中心作為技術(shù)支持部門(mén)，肩負(fù)著科學(xué)監(jiān)管的重大責(zé)任。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的飛速發(fā)展，實(shí)驗(yàn)室信息化建設(shè)

揭秘德圖三位一體在線追溯解決方案

從中國(guó)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局獲悉，自3月16日國(guó)務(wù)院食品安全辦召開(kāi)會(huì)議部署全國(guó)校園食堂及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作以來(lái)，各地共監(jiān)督檢查學(xué)校食堂和學(xué)校集體用餐配送單位36.2萬(wàn)戶次，基本做到了全覆蓋。此次排查

動(dòng)物食品溯源系統(tǒng)RFID解決方案

動(dòng)物食品安全溯源系統(tǒng)包括從“養(yǎng)殖場(chǎng)”到“消費(fèi)者”的諸多環(huán)節(jié)，主要有：養(yǎng)殖場(chǎng)、運(yùn)輸物流、屠宰場(chǎng)、物流倉(cāng)儲(chǔ)、超市和消費(fèi)者6個(gè)環(huán)節(jié)。

舌尖上的集體用餐安心-學(xué)生集體用餐配送

為了保證新學(xué)期開(kāi)學(xué)后的學(xué)生集體用餐安全，本市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，已采用 testo 電子溫度記錄儀對(duì)盒飯的生產(chǎn)和運(yùn)輸過(guò)程進(jìn)行“無(wú)線全程監(jiān)控”。而有了testo 溫度記錄儀，不僅能監(jiān)控當(dāng)天的食品安全，還能提供科學(xué)的、連續(xù)的動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)。市食藥監(jiān)所和生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)一系列數(shù)據(jù)，研究食品溫度變化的時(shí)間段，分析導(dǎo)致變化的因素，逐步改善生產(chǎn)、運(yùn)輸和儲(chǔ)存環(huán)境。

德圖讓餐飲連鎖企業(yè)的質(zhì)量安全之路更安全

在德圖儀器食品安全決方案的幫助下，多家全球知名餐飲連鎖企業(yè)有效抵御各環(huán)節(jié)所面臨的痛點(diǎn)、尤其是解決了專(zhuān)業(yè)的質(zhì)量合規(guī)和食品安全問(wèn)題。我們的客戶專(zhuān)注于實(shí)現(xiàn)盈利和持續(xù)增長(zhǎng)，他們需要能為這一愿景提供支持的餐飲質(zhì)量安全管理企業(yè)。同時(shí)，這些客戶還需要高性能的實(shí)時(shí)分析。

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