與傳統(tǒng)的手工SRC檢測比較，肖邦公司發(fā)明的全自動溶劑保持力儀有3個突出優(yōu)勢：1、檢測效率大大提高，實驗耗時大大縮短(自動檢測8個樣品用時15分鐘，手工檢測大約45分鐘);2、檢測精度提高1-3倍，不同實驗室之間結果具有可比性，無人為操作誤差;3、檢測過程大大簡化，手工SRC的不同階段自動完成，計算和結果顯示自動完成。
國際谷物協(xié)會ICC執(zhí)委、法國肖邦技術公司應用和市場總監(jiān)Arnaud Dubat先生評價說，“我們與卡夫食品等眾多客戶合作，實現(xiàn)了手工SRC方法的完全自動化，這一創(chuàng)新性的成果，對面粉品質檢測技術的進步影響深遠”。
