性別為男性時(shí)，性別取值為1，而為女性時(shí)，性別取值為0。知道自己的體重身高，就能估算出脂肪率。

2、皮脂鉗測量法

使用皮脂鉗時(shí)，左手拇指和食指將所測部位的皮膚捏緊提起。然后將張開的皮脂鉗從距離手指捏起部位1cm處鉗入。讀出指針的數(shù)值并記錄下來。再根據(jù)相應(yīng)的公式計(jì)算出自己的體脂率。

3、BIA測量法

家用的和健身房的體脂儀基本上都是采用這種方法進(jìn)行測量。它的原理是，利用肌肉是良導(dǎo)體而脂肪是絕緣體的特性，通過不同的電極向人體發(fā)射電流，進(jìn)而測量人體電阻，再將測試結(jié)果代入含有身高、體重、性別、年齡的方程式，來計(jì)算人體脂肪含量和比例。

網(wǎng)上最便宜的體脂儀只需百元左右。但這種方法最大的缺點(diǎn)是，身上如果有金屬的話，會(huì)對電阻測定結(jié)果造成干擾，所以測量的時(shí)候不能戴任何首飾或者手表，也不能穿有金屬拉鏈的衣服。

4、DEXA測量法

這類方法很多，包括密度法、雙能X線吸收法、斷層掃描法和核磁共振法等，但這些測量方法都需要高端儀器。通過一強(qiáng)一弱兩束X光線穿過受試者身體，根據(jù)這些數(shù)據(jù)得出被測者體脂含量。

5、水下稱重

還記得阿基米德的故事嗎？他把王冠和一樣重量的黃金分別放入兩個(gè)盛滿水的容器內(nèi)，如果溢出的水一樣多，說明它們密度相同，是一樣的物質(zhì)，如果溢出的水有差別，說明皇冠被掉包。這與水下稱重的原理相同。

但水下稱重操作起來極其復(fù)雜，它需要受試者分別在地面上和水下稱重，然后對比兩個(gè)體重值。因?yàn)橹径喔×痛?，在水下體重就輕，利用公式就可以從體重差中知道脂肪的含量，最后這樣反復(fù)測量幾次得出一個(gè)相對準(zhǔn)確的均值。