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食品(飲品、酒類(lèi))中含鉛量檢測(cè)解決方案


  來(lái)源: 儀器信息網(wǎng) 時(shí)間:2018-09-19 編輯:思揚(yáng)
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視試樣情況,吸取25.0-50.0mL上述制備的樣液及試劑空白液,分別置于125mL分液漏斗中,補(bǔ)加水至60mL。加2mL檸檬酸銨溶液(250g/L),溴百里酚藍(lán)水溶液(1g/L)3一5滴,用氨水(1十1)調(diào)pH值至溶液由黃變藍(lán),加硫酸銨溶液(300g/L)10.0mL,DDTC溶液(50g/L)10mL,搖勻。放置5min左右,加入10.0mLMIBK,劇烈振搖提取1min,靜置分層后,棄去水層,將MIBK層放入10mL帶塞刻度管中,備用。分別吸取鉛標(biāo)準(zhǔn)使用液0.00mL,0.25mL,0.50mL,l.00mL,l.50mL,2.00mL(相當(dāng)0.0μg,2.5μg,5.0μg,10.0μg,15.0μg,20.0μg鉛)于125mL分液漏斗中。與試樣相同方法萃取。

4.3測(cè)定

(1)飲品、酒類(lèi)及包裝材料浸泡液可經(jīng)萃取直接進(jìn)樣測(cè)定。

(2)萃取液進(jìn)樣,可適當(dāng)減小乙炔氣的流量。

(3)儀器參考條件:空心陰極燈電流8mA;共振線(xiàn)283.3nm;狹縫0.4nm;空氣流量8L/min;燃燒器高度6mm。

五、分析結(jié)果的表述

試樣中鉛含量按下式進(jìn)行計(jì)算。

X=[(c1-c0)×V1×1000]/(m×V3/V2×1000)

式中:X—試樣中鉛的含量,mg/kg或mg/L;

c1—測(cè)定用試樣中鉛的含量,μg/mL;

c0—試劑空白液中鉛的含量,μg/mL;

m—試樣質(zhì)量或體積,g或mL;

V1—試樣萃取液體積,mL;

V2—試樣處理液的總體積,mL;

V3—測(cè)定用試樣處理液的總體積,mL。

以重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值表示,結(jié)果保留兩位有效數(shù)字。

六、精密度

在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不得超過(guò)算術(shù)平均值的20%

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