德圖在中國市場的發(fā)展,一直在檢測的創(chuàng)新道路上探索,緊隨時代的步伐,融合了“專業(yè)、創(chuàng)新、高效、智能”的餐廳檢測設備和自動化管理系統(tǒng),為餐飲行業(yè)的“質(zhì)量安全”保駕護航。因此成為越來越多品牌食品連鎖企業(yè)及相關政府部門的主要選擇。
中國食品企業(yè)數(shù)量全球第一,但管理水平還有很大的空間提高,針對中國餐飲行業(yè)的食品安全,王慶莉經(jīng)理分析說,“食品安全是餐飲企業(yè)最大的風險,也是最大的機會。餐飲行業(yè)的質(zhì)量安全是其生命線,以前是人工監(jiān)控,管控及執(zhí)行力度參差不齊,對質(zhì)量有時是心有余而力不足,難以獲取第一手資料,完全依靠人工,他們需要投入極大的人力、物力做管控,才達到目前的水平。”
王慶莉經(jīng)理說,“為了更好地掌握整個餐飲行業(yè)完成的效果、程度、真實性,以便于更好地管控。德圖新一代的數(shù)字化管理系統(tǒng),就是以幫助客戶拿到第一手實時資料,提供幫助客戶自動化合規(guī),排除所有的人為干預的解決方案。”
餐廳“質(zhì)量安全”自動化管理系統(tǒng),就是德圖儀器在多年聽取行業(yè)內(nèi)專家和餐飲品牌的建議下,推出的一套完整的包括不同應用測量終端、數(shù)字化的質(zhì)量安全流程系統(tǒng)及全面的服務解決方案,以此來解決客戶的質(zhì)量合規(guī)、食品安全和營運效率等問題。
王慶莉經(jīng)理表示,在另一層面,國內(nèi)餐飲企業(yè)發(fā)展非???,管理可能會跟不上。而德圖每年有二十多場宣講會,通過和餐飲人面對面的溝通宣講,普及全民食品安全意識,從過程管理和結果管理中普及質(zhì)量安全知識與實施方法。
硬件+軟件+服務三位一體,開辟更有價值市場
德圖在定位立足中國及全球市場的不斷發(fā)展層面,其全球總裁先生提出了“TS2020規(guī)劃”,明確德圖的全球性目標:德圖致力于成為暖通空調(diào)通風檢測方案的應用領導者;德圖致力于為醫(yī)藥及食品行業(yè)及環(huán)境檢測提供全面方案;德圖致力于為環(huán)保排放監(jiān)測提供便攜監(jiān)測方案。
談到德圖中國總部當前最大的變化,在德圖工作達14年的王慶莉經(jīng)理強調(diào)說,“由儀器儀表制造商變?yōu)榻鉀Q方案,我們不再單純銷售設備,設備只是一個輔助配件,銷售的是管理系統(tǒng),提供的是一個咨詢服務,為客戶提供全方位的服務,為提高整個行業(yè)的發(fā)展盡綿薄之力?!?/span>
“現(xiàn)階段,標準化儀器儀表時代已過,雖有行業(yè)通用合規(guī),企業(yè)有自己的內(nèi)部管理,需求不一樣、管控方式不一樣,這就要求定制化的解決方案。德圖發(fā)展數(shù)字化完整解決方案,通過軟件平臺,能夠幫助客戶做定制化系統(tǒng);相應的技術人員可以做咨詢師工作,并配合客戶完成食品安全管理流程的定制化?!?/span>
談到未來的發(fā)展目標,王慶莉經(jīng)理表示,“信息化、自動化時代已經(jīng)到來。德圖強調(diào)在數(shù)字化專業(yè)軟件方面的突破,與時俱進。近三年的目標,德圖將2020戰(zhàn)略,硬件、軟件、服務三位合一的解決方案為大方向。以客戶為中心、以行業(yè)為導向,將開辟一個更大的市場,未來,德圖也將會一路輝煌。”